你有烧烤执照吗?如果你是这个街区的007，那么你很幸运。除了健康和幸福的好处与朋友和家人聚在一起享用盛宴，没有什么比咬一口多汁的牛排或火腿，再配上一份健康的沙拉更好的了。你可以成为一个真正的烧烤大师使用本指南。如果你是那种一年四季都喜欢烧烤的人，你可能遇到了一个挑战。“这次我该吃什么”的两难选择。好吧，不用担心。我们来看看你该如何适应季节，一年四季都保持肉类、沙拉和配菜的稳定循环。
夏天
眼看着夏天就要来了，让我们来看看可以在阳光下享用冰啤酒或葡萄酒的美味佳肴吧。把这些戴上你的烧烤烧烤看着你的朋友和家人在烹饪时垂涎三尺:腌鸡翅、蒜蓉大虾和一份田园沙拉。
烹饪时，用蜂蜜酱油或花生沙茶酱腌制。在前一天晚上准备好，让它静置一夜，充分吸收汁液。大蒜虾不言自明——但不要吝啬大蒜!毕竟每个人都喜欢它。田园沙拉的制作很简单，但可以尝试在上面放一些腌制的羊乳酪或山羊奶酪，这样会更有吸引力。
秋天
谁说秋天不能烧烤?绝对不是我们。在烤炉上放一些羊排和一些鱼。在寻找一种获奖的鱼调味料吗?试一试柠檬草和姜黄。另一种新鲜和创新的烧烤方式是在BBQ上烤披萨。制作或购买底座，让你的客人选择他们自己的浇头，然后把它们扔在烤架上——这样做的底座和浇头都很香脆。饮料可以选择苹果酒或上等红酒。
冬天
冬天并不意味着你一年里烧烤的日子就要结束了——它只是意味着你在举办聚会的时候需要有策略。挑选那些阳光明媚、万里无云的美丽冬日。留意一下天气预报，这样你的游行就不会下雨了。在菜单上，试着用培根包一些胡萝卜，然后把它们放在烧烤架上。给食草动物烤一些红薯串，再煎一些肉丸。至于饮料，最好是加了香料或热过的葡萄酒来温暖鸟蛤。
春天
春天几乎是典型的烧烤季节。由于夏令时和空气中的花香，漫长的白天舒适温暖而不令人窒息。用你的菜单来配合这个季节。尝试一些烤薄荷鸡还有一些多汁的牛排，小扁豆汉堡或者烤香肠作为蔬菜。喜欢清爽的白啤酒或淡啤酒。
一年四季
当然，这些只是建议的指导方针。你没有理由不能一年四季享用这些菜单。如果下雨了，就在里面用煎锅!或者投资一个隐蔽的地方，这样你就可以在酷热或大雨中烧烤。
最后一次尝试
就是这样。我们推荐了一些令人垂涎的菜单，让你一年四季都能烧烤，还有一些酒精饮料可以帮助你和你的客人放松。记得要玩得开心，然后保持烧烤架的清洁。你现在可以成为烧烤之王了。祝你胃口好!
