意大利是一个以其令人惊叹的食物和文化而闻名的国家,所以每年有许多人从全国各地来意大利旅游也就不足为奇了。许多意大利菜确实含有大量的碳水化合物,但这些碳水化合物的形状和大小不一,而且永远不会让人感到无聊。根据你去意大利的不同地区,不同的菜肴会有不同的特色。
如果你正在寻找美味的意大利烩饭,你应该去米兰。想吃让人垂涎三尺的肉酱,你一定要去博洛尼亚,如果你想吃意大利烤干酪面,那么罗马就是你要去的地方。你可以去美食之旅在意大利的许多地区,享受当地特有的正宗美食。在旅途中,无论你身在何处,你都将有机会品尝当地生产的意大利葡萄酒。
只是意大利面条
无论你来自世界哪个地方,大多数人都听说过意大利面。传统的carbonara是用帕尔马干酪、意大利面条、猪肉酱和鸡蛋制作的。与世界上其他地方用奶油做的意大利面条不同,你在意大利找不到这种做法。如果你去意大利的高级餐厅,你可能还会在菜的上面淋上一点松露油。要吃到完美的意大利面条,最好的地方肯定是罗马,因为它很出名。
卡西奥·E·佩佩
意大利面是另一种最著名的意大利面,起源于罗马。这是一道非常简单的菜,但如果做得正确,绝对是令人惊叹的。这道菜只有两种主要食材:黑胡椒和羊奶干酪。它通常和意大利面一起上,如果你碰巧在罗马,你一定要去以这道菜命名的餐馆Cacio e Pepe。
茄子帕玛森
另一道来自意大利的经典菜肴是茄子帕尔马干酪。如果你想尝试这道菜最正宗的版本,你应该在假期去当地的意大利市场。在这里,你会找到一位当地人,通常是一位意大利奶奶,她用传统的方式制作茄子帕尔马干酪,并会给你最好的体验,让你体验到意大利人数百年来一直在吃的东西。
意大利面条
Tagliatelle是一种意大利面,起源于意大利意大利北部特别是马尔凯和艾米利亚-罗马涅。最好的描述是长而平的丝带,通常与各种海鲜一起食用,包括贻贝和虾。这种意大利面与当地产的白葡萄酒完美搭配,一旦你尝过,你一定会在未来再次点它。
披萨
去意大利旅游,一定要尝尝意大利最著名的一道菜,这道菜在全世界都很受欢迎。在意大利找到一个有披萨的地方是非常容易的,你可以肯定它会令人惊叹。在意大利旅行时,你可以尝试数百种不同的披萨,但其中最引人注目的包括那不勒斯披萨和西西里披萨。那不勒斯披萨是用马苏里拉奶酪、西红柿、橄榄油、盐和新鲜罗勒制成的。西西里岛是意大利的一个岛屿,以西西里披萨而闻名,所以如果你有机会来这里,你应该尝尝他们的披萨。如果你在意大利度假时去罗马,想知道一些奇妙的披萨店那么一定要看看Bonci和Roscioli。
提拉米苏
到目前为止,这个列表主要包括主菜和开胃菜,没有提到甜点。提拉米苏是一种经典的意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、松饼、咖啡、鸡蛋和可可粉混合而成。这是一顿真正的意大利晚餐的完美选择,也是你最有可能在罗马找到最好的提拉米苏的地方。
小牛肉bbb100米兰
这是一道来自米兰市的菜,是用小牛肉片做的,上面裹着面包屑。然后用黄油油炸,配上沙拉。它与你日常吃的披萨和意大利面略有不同,但它非常美味,是你去意大利度假时不容错过的一道菜。
恋爱补给品
说到意大利街头小吃,你一定会找到Suppli。供应实际上是用马苏里拉奶酪和西红柿做成的酱汁填充的饭团。饭团在油里炸一下,趁热上桌。它可以在街头小贩那里买到,通常不超过2欧元。
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