当人们考虑在寒假期间准备一顿传统的家庭晚餐时，他们计划烤一只填馅的火鸡或烤一个上了釉的火腿作为主菜。与其一遍又一遍地重复同样的饭菜，你应该提供一种新的盛宴——代替火鸡或火腿，你可以为所有的晚餐客人提供你最喜欢的海鲜菜肴。
如果你不确定海鲜是否是节日精神的最佳代表，你应该知道它是一些人在节日期间的文化主食。在平安夜，许多意大利后裔庆祝七鱼盛宴它也被称为La vigilia，这个庆祝活动是为了纪念耶稣在圣诞节的午夜诞生。当晚有七道海鲜大餐，包括龙虾、蛤蜊、虾、贻贝、扇贝、鳕鱼和凤尾鱼。家庭为庆祝活动全力以赴，添加了意大利面、蔬菜和糖果，如奶油煎饼卷、彩虹饼干、提拉米苏或冰淇淋。
如果你今年想庆祝“七鱼之宴”，或者想尝试自己的“七鱼之宴”，你应该尽量让你的主要食材尽可能新鲜。你甚至不需要跑到最近的杂货店去买食材，因为你可以在网上订购海鲜。而不是在杂货店有限的选择中寻找最后一分钟，你可以叫龙虾送货上门正好是你准备宴席的那天。如果你使用Lobster Anywhere网站，你可以直接订购新鲜的缅因州龙虾以及其他最受欢迎的海鲜，如蛤蜊、扇贝、螃蟹、贻贝和虾。
计划美味可口的海鲜菜肴，但对你来说并不复杂——如果你正在烹饪很多食物，你会想要保持食谱简单，以避免感觉不知所措。如果你想要一个颓废但简单的entrée，你可以做出来烤龙虾尾可以选择融化的黄油、柠檬片和切碎的欧芹等调味品。如果你想做一道传统的七鱼盛宴，你可以把意大利面、新鲜蛤蜊、白葡萄酒和橄榄油搅拌在一起，做一道丰盛的意大利面。
你可以尝试为你的大餐做其他海鲜菜:
- 烤扇贝
- 烤虾
- 蒸贻贝
- 鱼蟹饼
- 炸鳕鱼球
- 海鲜汤
你没有理由再买一只火鸡或火腿来准备你盛大的年度晚宴。以今年为契机，尝试不同的节日传统，烹制一顿充满丰富美味的海鲜大餐。你的客人会对新鲜的变化感到感激，还有盘子里所有新鲜的龙虾、虾、蛤蜊和螃蟹。
