厨房必备品

奶油焦糖布丁吃到一半，客人们已经提前到达，这时你意识到你没有搅拌器。这个噩梦听起来熟悉吗?学会爱你的厨房，随时准备这10样必需品，避免灾难。

1:一套刀

刀具不再是“一刀切”的了。尺寸和锐度很重要，尤其是在复杂的烹饪项目中。购买一套优质的不锈钢刀具，为任何事情做好准备。

2:木勺

只要被金属搅拌勺烫伤一次，你就会意识到耐热的木质搅拌勺更好!

3:抹刀

再说一次，耐热型号更好，对于锅铲来说，这意味着要有硅胶头。买可拆卸的那种，你会发现清洁也容易得多。

4:砧板

这是厨房的画布，所以不要害怕花一点钱，找一块你觉得舒服的砧板。在你把一件新衣服拖回家之前，要考虑一下尺寸、形状和材料等问题。

5:锅

几乎所有不需要放进烤箱的食物都需要某种平底锅，所以要找一种坚固而万能的平底锅，可以处理从亚洲炒菜到美式烤奶酪的所有食物。

6:更换燃烧器

没有人会考虑购买替换的炉子，因为如果你最喜欢的炉子坏了，你通常还有几个。但如果它们已经在使用呢?如果今天是感恩节，你需要所有的燃料箱怎么办?在水槽下面至少放一个合适的替代品。

7:钳

这是另一个重要的工具，不要吝啬额外的功能。它的锁紧功能可以防止洗碗机在运转过程中损坏，防滑握把可以防止将来发生意大利面灾难。

8:锅

你会想要一些足够大的东西来做意大利面，但又要足够小，让你的汤和酱汁不会淹没在铸铁的洞穴里。6到8盎司就可以了，特别是如果你买一套的话。

9:冰箱过滤器

当你的岳父岳母突然来访时，你会很高兴你有工具来掩盖保鲜盒里散发出来的气味。看看像这样的网站Frigidaire-store.com用于冰箱过滤器和其他空气净化工具。

10:过滤器

一个伟大的烹饪艺术的默默无闻的工具，一个高质量的滤网过滤不仅仅是水。它还可以洗掉块状、籽状和杂质，让你的菜肴美味而纯净。