坚持植物性饮食

好消息是，吃以淀粉为主、低脂的全麦食品，植物性饮食效果立竿见影，从感觉更好到减肥。坏消息是，当你经过吃肉和奶制品时代最喜欢的餐馆时，一辈子的心理调节可能会让你发疯。有时候，芝士汉堡和烧烤的味道会让任何坚持植物性生活方式的人瞬间失去判断力。

能去买双新鞋真是太好了运动紧身裤因为你减肥了，而且你的味蕾适应得很快，能让你充分享受调味好的天然食物带来的更丰富的口味。但是你如何保持强壮呢?这里有一些建议可以帮助你的植物之旅。

收听播客

从Rich Roll Podcast到Rip Esselstyn的Plant-Strong Podcast等等，每周都会有各种植物口味的广播。衡量一个播客是否有用的标准是它是否能帮助你在决定生活方式时受到鼓舞。一个好的播客会有很棒的嘉宾定期讨论看待饮食和营养主题的新方法，随着时间的推移，你会开始觉得和主持人有一种亲和感。如果这两种方法都不适合你，可能是时候寻找一个不同的播客了。有时纯素和素食播客也很有用，尽管它们的从业者经常提倡脂肪消耗更高的饮食。

订阅YouTube频道

现在YouTube上有很多频道。而且，每当我们的文化中有一部分开始受到关注时，就会有人在这个主题上创建一个频道。植物运动也不例外。除了你最喜欢的播客频道，还有食谱、锻炼以及饮食和营养背后的科学。如果你正在寻找一个以植物为基础的YouTube频道，试试吧Plantiful Kiki“我每天吃什么”食谱，以及简·埃塞斯廷和她母亲安拍摄的视频。观看科学视频，请订阅Mic the Vegan或VegSource。在YouTube上观看植物类视频的另一个好处是，你将开始收到基于你的观看历史的其他视频的建议。

读几本书

关于天然食物和植物性饮食的书籍是另一个帮助你保持灵感的有用工具。有几本，比如t·科林·坎贝尔的《中国研究》和约翰·A·麦克杜格尔的《淀粉溶液》，是帮助你理解为什么这种饮食是有益的基础书籍。烹饪书建立在这些基础上;有来自麦克杜格尔、坎贝尔和埃塞斯廷的食谱，帮助你准备和吃到美味的植物性食物。烹饪书的种类多种多样;虽然有些是面向高级厨师的，但另一些则是为初学者设计的。一本关于植物灵感的好书叫《我的牛肉与肉》，作者是里普·埃塞斯廷，他还主持了“植物-强壮”播客，并创立了Engine 2品牌。书的前半部分讲述了植物性生活方式的科学;后半部分是一本食谱。你可以在一个方便的地方获得科学和食谱——这在植物类书籍中并不罕见。 It’s almost like getting two books for the price of one!

锻炼

当你吃低脂、植物性饮食时，你就能自然减肥。然而，建议所有人定期运动，即使是植物性运动。俗话说，你必须消耗能量才能获得能量，这是正确的，定期适度的锻炼将有助于你实现这种生活方式。你可以尝试瑜伽、骑自行车或混合健身;然而，如果你愿意，你可以每天沿着海滩散步。