如何让家庭烹饪再次变得简单和令人兴奋

当你试图平衡工作和家庭生活时，有时像为全家人做饭这样的常规活动会变得有点令人生畏。即使是我们这些对美食充满热情的人，当烹饪变成日常琐事时，也会变得有点不知所措——对那些从一开始就对烹饪不感兴趣的人来说，情况更糟。如果你发现自己也处于这种境地，试试这些小贴士和技巧，让做一顿丰盛的家庭大餐听起来再次有趣起来。

找个送餐服务

通常情况下，决定烹饪什么，实际上购买食材，然后准备它们会占用你最大的时间——而且，让我们面对现实吧，对大多数人来说，这是过程中最无聊的部分。所以为什么不把这些都外包给一个专家，给自己一个有趣的任务:真正做饭。有很多公司都在竞争提供最佳送餐服务这家餐厅的目的是通过提供新鲜准备、随时可以烹饪的食物来消除所有的压力。大多数服务都要求你签署一个送餐计划，考虑到你每周想从服务中受益的天数，你的家庭有多少人，你的预算，当然还有任何饮食要求，比如素食或特定的过敏。

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大多数公司还会为新客户宣传巨大的折扣和优惠，这是在确定最适合你的供应商之前测试不同供应商的好方法。然后，一套餐盒会直接送到你家门口，并附有你可以轻松遵循的步骤说明。大部分餐点的烹饪时间不会超过30分钟，因为所有的准备和称重工作都已经由服务提供商完成了。除了大大减少你在厨房里花费的时间这一明显优势之外(你可以更好地享受和家人一起做的活动)，叫外卖服务还有其他优势。因为每个餐盒只包含你需要的确切成分，它可以帮助你减少食物浪费，因为你永远不会以多余的食物而结束。它还可以帮助你更好地预算，同时让你更容易过上更健康或以植物为基础的生活方式。

重燃你对烹饪的热爱

食物是我们日常生活中不可或缺的一部分，为别人做饭是最有爱心和成就感的行为。如果你喜欢做饭，但你似乎在厨房里迷失了方向，那么花点时间重新审视你对它的热情。这可能对不同的人有不同的作用。看看你周围:你有没有正确的厨房工具让烹饪变得轻而易举?如果你不再一丝不苟地称每一种材料的重量，而是用一些测量勺子和杯子，几秒钟就能完成，烘焙就会重新变得有趣起来。如果你买了一个价格实惠的立式搅拌机，配有打蛋器和挂钩，以及一些弹簧罐，自己制作披萨、蛋糕、派，甚至面包都会变得比你想象的容易。

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清单是无穷无尽的:找出你的厨房缺少什么，什么会让烹饪对你更有吸引力，稍微宠爱一下自己。或者，如果你认为你缺乏的是你第一次开始烹饪时的热情，那么花点时间投资一次体验，让你再次爱上烹饪。有很多针对业余厨师的烹饪研讨会，在那里你可以学习新的技术来丰富你的曲目，让家庭烹饪变得令人兴奋。如果你喜欢按照自己的节奏来做，有无数的食谱博客你可以关注，甚至可以注册视频教程向名厨学习．

让孩子参与进来

最后但并非最不重要的是，记住，当你让孩子们参与进来时，一切都更有趣。虽然期望你的孩子每天都帮忙做饭有点不现实，但它可以成为你休息日的常规家庭活动，当你和你的孩子可以一起做炒鸡蛋或令人垂涎的奶酪蛋糕时。分享你对食物的热爱可以激励他们，创造美好的回忆，同时它也可以创造奇迹，帮助你重新找回你的激情。你甚至可以让大家庭参与进来，或者通过发现和重温古老的家庭食谱，让它成为家庭几代人共享的活动。也许你可以在你奶奶著名的蓝莓派上加入你自己的风格?

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照顾你的家人是任何父母最重要和最基本的任务之一，只要稍加调整，它就可以成为最有创意和最有价值的日常经历之一。