清洁饮食:你必须尝试的3种清洁饮食食谱

超过35%的美国成年人是肥胖的，还有34%是超重的。

对于美国的年轻人来说，这个数字也太高了。肥胖儿童占儿童人口的17%，是上一代人的三倍。如果把“超重”也算进去，这个数字就会上升到32%。

这是关心准备干净饭菜的众多原因之一。

我们经常把车开到最近的汽车餐厅，不去想苏打水里的糖或双层芝士汉堡里的卡路里。但我们需要摆脱冷漠的迷雾，重新开始干净的饮食。

我们这里有一些简单健康的食谱。看看吧。

1.零食:羽衣甘蓝片

这些太好吃了，你都不知道它们是羽衣甘蓝。

把烤箱预热到350度左右。加热的时候，准备羽衣甘蓝。

把茎拔下来，把叶子掰成薄片大小，放在一个大碗里。完成后，用水冲洗羽衣甘蓝，同时按摩。这有助于它的口感．

把碗里的水沥干。在上面倒橄榄油，涂在叶子上。你想放多少盐和胡椒(或者其他香料，比如红辣椒片)就放多少。用夹子把它们混合。

用铝箔纸铺好，把羽衣甘蓝片烤到你想要的酥脆程度。

2.早餐或午餐:红薯煎饼

如果你喜欢吃甜食，这对你来说是一个很好的选择。

烤中等甘薯然后让它冷却。剥了皮，放在一个中等大小的碗里，捣碎。加入两个鸡蛋和需要的香料，如肉桂或多香果。

在平底锅中用中火煮1/4杯面糊。就像你做普通的煎饼一样，更多地依靠外观而不是泡沫。每边大约5分钟左右是合适的，但要注意。

在上面放上酸奶，或者放上牛油果片。

3.晚餐:鲑鱼配藜麦

这是你可以在家做的最健康的晚餐之一!作为奖励，它的冷口感也很棒，所以你可以准备晚餐，明天吃剩菜。(看看我们的朋友在La Comida MTL了解更多准备餐食的想法。)

如果你用铝制的“包装袋”烤鲑鱼，它能留住三文鱼的汁液，让三文鱼保持鲜嫩。它也让清理变得轻而易举。

将三文鱼片放至室温。把烤箱加热到450度左右。加热的时候，开始准备三文鱼。

把你喜欢的牛油果油(evoo)涂在三文鱼片上，薄而均匀。如果你想要额外的味道，可以加一小块黄油。

然后加入香料——大蒜盐，辣椒粉，姜黄，任何你喜欢的。蒜末和柠檬片也很好吃。

把三文鱼煮到你喜欢的温度——但不要煮太久，因为它会变干。15分钟或更少是理想的。

配上(无麸质!)藜麦和一份绿色蔬菜。整顿饭的准备和烹饪时间不超过30分钟!

干净的饭菜总是时髦的

让我们从头再来考虑一下这个数据。就在上一代人之前，儿童受到了三次影响少比我们今天的肥胖。

难道我们不想改变吗?

一个很好的方法就是吃干净的食物。对于那些生活方式忙碌的人来说，在休息时间准备饭菜是一种很好的方式，可以确保你在忙的时候能吃到健康的东西，而不是去最近的麦当劳。

滚动我们博客的其余部分，了解更多美味的食物和饮料食谱!