- 4个去皮去骨的鸡胸肉
- 1个洋葱,切碎
- 1杯酸奶油
- 一杯切达奶酪丝
- 3汤匙切碎的新鲜香菜
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙盐
- 1罐番茄酱
- 1/2杯水
- 一杯切碎的青椒
- 1瓣蒜,切碎
- 8个(10英寸)玉米饼
- 3/4杯切达奶酪丝
方向
- 烤箱预热至175摄氏度。
- 在一个中等的不粘锅中,用中火煮鸡肉,直到鸡肉不再呈粉红色,汁液流出。排出多余的脂肪。
- 把鸡肉切成方块,放回煎锅。加入洋葱、酸奶油、切达干酪、欧芹、牛至和黑胡椒粉。加热至奶酪融化。加入盐、番茄酱、水、辣椒粉、青椒和大蒜搅拌。
- 在玉米饼中均匀地搅拌。放置在9×13英寸的烤盘中。淋上玉米酱和3/4杯切达奶酪。在预热好的烤箱里不盖盖子烤20分钟。食用前冷却10分钟
马克和我总是很忙。很难找到时间坐下来一起吃顿饭。我们开始每月一次的在家约会之夜。这是美妙的。这个月我们做了美味的鸡肉玉米卷饼!