许多人发现他们早上需要一杯咖啡才能开始工作。有些人甚至喜欢在中午或晚上喝一杯滚烫的咖啡。喝咖啡已经成为许多人最喜欢的消遣方式，也是很多人戒不掉的习惯。在煮一杯好咖啡时，有很多事情要记住。如果你喜欢浓咖啡，法式压壶是一个很好的尝试方法。煮法式压滤咖啡无论你在一天的什么时候摄入咖啡因，它都一定会给你带来强烈的快感。这篇文章将讨论3个技巧来改善你的法式压滤咖啡。
- 用秤来测量你的咖啡和水。通常的做法是用秤来测量咖啡，以确保每杯咖啡的用量恰到好处。许多人认为用杯子上的标记来测量他们的水就足够了，但实际上你要测量你的水，然后在秤上检查，确保它是正确的量，这可以让你的咖啡的强度完全不同。一定要使用优质的水。如果你不在乎咖啡的强度和味道，使用普通的自来水是可以的。然而，如果你想要味道浓郁，一定要使用过滤或瓶装的优质水。这看起来简单而无关紧要，但它会产生影响。
- 购买一个好的研磨机。如果你买了一个好的研磨机，你可以确保每次研磨都是一致的，你不必担心研磨尺寸的混合。这一点很重要，因为研磨粒度会影响提取过程。虽然许多人选择电动磨床，因为他们是最容易使用的，使用毛刺磨床将产生最好的结果。对于法式压滤机，你要确保把咖啡磨成中粗或粗磨的大小。大小很重要，因为如果研磨不当，咖啡就会变浓。
- 热水，而不是开水最好。一些人认为他们需要烧开水来冲泡一杯很棒的法式压滤咖啡，而实际上，关键是使用热水。为了保持一致性，你可以使用温度计来确保水温在195-205华氏度之间。
如果你是法式压壶酿造的新手，要有耐心。与任何事情一样，你需要花时间来掌握你不熟悉的流程。尝试不同的度数，直到找到最适合你的口味。此外，在使用法式压滤机时，还有其他一些技巧要记住，比如在倒第一杯咖啡之前让咖啡静置一会儿，按压后一定要把杯子里的每一滴咖啡都倒出来，使用后一定要清洗压滤机。如果你遵循这些简单的建议，你就会一直享受到法式压滤咖啡的美味。
