关于神琴剑你需要知道什么

选择最好的菜刀是你能做的最重要的事情之一。你需要有合适的刀来准备食物。因此，形状、材料和结构类型可以在准备人们可能喜欢或不喜欢的食物之间产生巨大的差异。这篇文章与你分享市场上可用的刀具类型以及如何选择最好的刀具。

刀的形状

大多数切割任务要求你使用不同的刀具种类．没有一把合适的刀，你做不了什么。所以，刀具的设计和质量应该很好，以确保你完成厨房任务。选择正确型号的刀是你应该仔细考虑的事情。下面是厨房使用中很重要的三种刀具:

厨师的刀

这是一把多功能刀，你可以用来切蔬菜、切肉、切鸡肉、切碎大蒜等等。它通常是一把大刀，用途广泛，长度在5到10英寸之间。刀越长，切割空间越好。你还需要一把平衡性好、容易握在手里的刀。

工具刀

这把2到4英寸的小刀适合做更精细的厨房工作，比如切碎香草，切小蔬菜或切肉上的脂肪。为了获得更好的多功能性，您应该选择较长的多功能刀具。

锯齿状的刀

一把锯齿刀很长，长度在9到10英寸之间。这把刀在切面包、切软水果、切烤肉、切软水果和蔬菜时都很方便。大多数锯齿刀不需要再磨，更容易保养。

建筑类型

许多人对用于描述刀具结构的许多术语感到困惑。以下是你在市场上可以找到的一些建筑类型:

• 伪造的刀。这些刀被认为是最好的，因为它们很重，平衡良好，耐用，锋利的刀刃可以长时间保持。它们是由金属块组成的，这些金属块是用极热成型的。
• 一把有印章的刀。这把刀由一块扁平的钢板制成，灵活轻便。
• 唐朝。刀柄是刀柄外的金属部分。刀口饱满，刀柄沉重，刀身平衡。这使刀的稳定性和你可以很好地控制刀。

金属及材料

大多数知名品牌都以生产刀具所用材料的专有配方而自豪。其中一个品牌是Kamikoto该公司生产手工刀具。这些高质量的实用刀耐用，保持边缘，抗染色和点蚀，以及更多。

如果你真的想为你的厨房买一把实用的刀，也许神koto刀是你最好的选择。这些刀的刀片都是由纯日本钢制成的。你可以用这些刀切各种各样的食物。