葡萄酒品尝之旅是迎接收获季节的一种有趣而令人兴奋的方式。无论你是刚刚接触奇妙的葡萄酒世界,还是刚刚开始预订第一次专门的葡萄酒之旅的狂热的葡萄酒鉴赏家,品酒师都应该花点时间学习基本的礼仪。遵循下面的建议,以确保愉快,积极的经验。
明智的计划
买张票总是个好主意赫尔曼葡萄酒之路活动提前一段时间,以确保每个想去的人都能预订到座位。对于那些想带一大群鉴赏家同行的人来说尤其如此。一个庞大的团体可能会超过这个活动,所以通常最好安排一个私人品酒或旅游,而不是预订向公众提供的旅游的每个位置。
避免过于浓烈的香水
有没有最喜欢的香水或古龙水,似乎可以为美丽的秋天提供完美的补充?品酒之旅是不是时候来尝试一下。浓烈的香水和古龙水会妨碍其他客人欣赏每款葡萄酒的香气,这也是人们参加品酒会的很大一部分原因,所以不要破坏每个人的感受。
保持公正
试着以不带偏见的态度进入品酒室。在口味、香气和地区葡萄酒方面有强烈的偏好并没有错,但品酒的全部意义在于给消费者介绍新酒的机会。给每一个葡萄酒尝试按照工作人员的指示关于葡萄酒的顺序,因为他们把很多的想法在他们的选择。
负责任地饮酒
在参加葡萄酒之旅的第一个活动之前,指定一名清醒的司机,并尽量负责任地饮酒。客人尊重彼此的空间和享受活动的权利是很重要的。如果一个人或一群人变得大声吵闹,而其他人都试图和朋友一起享受有品位的一天,他们会很难做到这一点。
不要害怕吐痰
每次葡萄酒之旅可能包括多达七种不同的品种,大多数葡萄酒之旅包括几个地点。很少有消费者会发现,如果他们把每一款酒都喝光,他们就能欣赏到每一款酒的微妙味道和香气,这就是葡萄酒之旅的全部意义所在。大多数酒庄都会提供酒桶,客人可以把不想喝的酒倒在里面,或者在品尝完每一款酒后吐出来,只要他们跟着就行正确的吐痰礼仪.
礼貌地表达意见
对葡萄酒的偏好完全是主观的,诚实地表达这些偏好并没有错。不过,尽量避免夸张的鬼脸、摇头和粗鲁的评论。一位品酒师不喜欢某一年份的葡萄酒,并不意味着所有人都会有同样的看法,虽然大多数客人都愿意进行诚实而尊重的讨论,但很少有人愿意因为自己的个人偏好而被贬低。
底线
品酒并不是为了让自己醉得酩酊大醉,也不是为了证明谁的品味最好。他们是关于尝试新事物,改进调色板,和其他有相似兴趣的人见面。按照上面的礼仪提示,充分利用品酒之旅,并确保所有其他客人也能做到这一点。
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大多数人都不是葡萄酒鉴赏家,他们只是出去玩,也许在这个过程中学到一点东西。
葡萄酒之旅是了解葡萄酒的好方法。
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