如何制作蜂蜜烤杏仁?

谁会不爱美味健康的零食呢?蜂蜜烤杏仁是一种能量密集的零食，可以在一天中的任何时候吃。把它放在一边，每隔一段时间就抓几个。杏仁和蜂蜜都对我们的健康有益，所以这种零食很适合孩子们。它为他们充满活力的生活方式提供了急需的能量，并为他们提供了保持健康所必需的营养。它也可以是糖果的替代品，所以你再也不用担心合成化学物质进入你的身体。考虑到这一点，让我们开始简单的蜂蜜烤杏仁食谱。

把这些原料准备好。

• 半杯杏仁。
• 1/2汤匙糖。使用棕色/红糖的一种糖如果你想让杏仁有糖果般的味道。
• ⅛茶匙盐，你也可以加入其他香料来为这道菜增添味道(肉桂和蜂蜜搭配起来味道很棒)。为了增加这道菜的口感，可以用海盐片代替食盐。
• 2汤匙水。
• 1茶匙油。大多数人在这个食谱中使用橄榄油，但任何油都可以。你也可以用黄油，但它会做出稍微不同的味道。
• 1.5 - 2汤匙蜂蜜。

首先，把盐和糖混合在一起。用中火加热平底锅，中等温度时加入杏仁。小火到中火烤15分钟左右。

最后，它们应该会散发出淡淡的香味，变成棕色。在另一个锅里同时加入蜂蜜、水和油，让它煮。如果你喜欢甜一点的味道，用黄油代替油。糖浆沸腾后，加入烤杏仁。大约10分钟后，糖浆就会完全蒸发，杏仁上就会有一层粘稠的覆盖物。现在加入盐和糖混合均匀。

在它们被均匀地涂上一层后，把它们放在羊皮纸上，让它们完全干燥。这道菜的准备时间不到30分钟，是最后一分钟的理想零食。

存储。

记得把它们储存在密封的容器里。确保所有的杏仁在储存期间都是干燥的是至关重要的，因为即使一点点水分也会使杏仁变软。在季风季节和高湿度的日子里要特别注意这个因素。杏仁的质量也很重要。

适用于烤箱用户。

你也可以在烤箱里做这种零食。烤箱预热200度，把杏仁放在烤盘纸上烤8分钟。在平底锅里加热所有的糖和蜂蜜。加一些盐，然后把溶液涂在烤杏仁上。这时，你的零食就做好了，但如果你想让糖浆变硬一点，你可以再烤一分钟。

记得在烘焙时使用底部的线圈，烘焙4分钟后转动一次杏仁。

如果你是香料爱好者，那么也可以在蜂蜜混合物中加入辣椒粉。大约四分之一茶匙就足够了。这种小吃还有其他几种做法。不过，让我们来讨论一下这种小吃的营养价值。

营养。

半杯烤杏仁含有412卡路里，2汤匙蜂蜜含有64卡路里。这些数据表明它具有很高的能量值，非常适合生活方式积极的人。碳水化合物。杏仁还含有适量的膳食纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。一个人需要大约一个小时或更长时间的锻炼来燃烧从这种零食中摄入的所有卡路里。如果你使用麦卢卡蜂蜜，你会得到更多额外的好处。Kiva生麦卢卡是最佳麦卢卡蜂蜜据Dash of butter报道。

高血糖和高胆固醇的人可能要限制这种零食的摄入量。虽然蜂蜜和杏仁都是健康的食材，但对一些人来说，每天食用它们并不理想。你也可以减少蜂蜜和糖的含量，或者在剧烈运动后吃。

为了增加营养价值，你可以在这种零食中加入更多干果和坚果，但它不会被称为“蜂蜜烤杏仁”。蜂蜜也有不同的种类。不同的地区和不同的花，味道也会有细微的差别。如果你喜欢浓郁、深沉、甜的味道，可以选择深色的蜂蜜。这种淡金色的蜂蜜味道温和。

蜂蜜烤杏仁也是完美的旅行零食。这个食谱最好的部分是可以自由发挥创意。杏仁也可以为沙拉增添风味和口感。碎蜂蜜烤杏仁撒在香草蛋糕上，味道鲜美!杏树是最早被驯化的，几乎所有文明的饮食中都有杏仁。一些文化在他们的菜肴中加入了杏仁和蜂蜜。