清洁烧烤架永远不会是周末有趣活动的首要任务，但这是一项必不可少的家务，可以避免食物污染，降低火灾风险，当然，也可以最大限度地延长烧烤架的寿命。
理想情况下，你应该在每次使用后花时间清洁你的烤架，因为这可以避免污垢和食物颗粒积聚。清洁栅格门并不是特别困难，但你怎么做取决于你的栅格是铸铁的、瓷的还是不锈钢的
为了让事情变得超级简单，我们整理了这篇简短的指南，介绍了正确清洁烤架门的四种好方法。这篇文章的灵感来自于一篇类似的文章，你可以在这里查看:如何清洁烧烤格栅(所有类型!)|交换酒吧和烧烤
1 .常规的快速清洁
这适用于所有类型的烤架。只要把它加热到250度左右0让它在这个温度下加热15分钟，然后让它冷却到足够热，而不是热。用刷子清理任何碎片;对于铸铁烤架使用钢丝或尼龙刷-耐用的结构可以接受它。最后用纸巾在炉栅上擦油。
#2-更深的清洁(铸铁格栅)
如上所述，你必须加热烤架，用刷子把仍然粘在烤架上的食物刷掉，但你不应该在烤架上涂油，而是应该用少量洗洁精和海绵清洗，然后用清水冲洗几次。在用油擦拭干燥季节后(植物油就可以了)，然后稍微加热烤架，把烤架放在上面大约十分钟，然后关闭烤架。
清洁不锈钢或瓷格栅
这两种都不会生锈，所以总的来说，它们比铸铁格栅需要更少的维护，但另一方面，它们更容易损坏，所以你不能在它们上使用苛刻的产品或刷子。对于这两种类型的烤架，你可以定期使用#1中的说明来清洁它们，用柔软温和的刷毛代替钢丝刷。你也可以跳过上油，因为这些烤架不需要调味。
认真清洁铸铁格栅
铸铁格栅已经变得非常脏，或有生锈的迹象，需要比#1或#2盖更彻底的清洁。有一些化学产品是专门为这种深度清洁而设计的，但如果你不喜欢在接触了大量潜在毒素的设备上烹饪，如果污垢和锈迹不太广泛，有很多自然的方法来处理。这些方法包括在一个包里放上一杯盐两杯醋，放在一个平面上过夜。第二天只需简单地冲洗、擦洗和抹油。或者，用小苏打和酒醋制成的糊状物覆盖烤盘，放置30分钟，然后用软刷子清洗。
