制作美味披萨的必备工具

几个世纪以来，披萨一直是意大利穷人的食物，直到它成功崛起。这种食物在家做应该不难。而且，享受自己自制的披萨也不会有什么美妙的东西。

如果你没有做披萨的经验，但想尝试一下，这里有一个简单的说明，告诉你烘焙自制披萨需要什么。食谱很容易在互联网上找到，但只有当你有必要的工具时，它们才有用。这是清单。不用担心:我们不会向你推荐披萨店使用的专业设备。这些工具中的大多数都是非常多功能的，也适用于烹饪其他食物。你可以在这里找到各种各样的工具pizzaovenradar.com选择最适合你家的。

为准备

当你准备披萨的材料时，你需要以下材料:

• 厨房秤。也许，你家里已经有了，所以它是最重要的，也是最容易得到的。只要按照食谱并测量指定的数量。
• 一把好刀和一块切菜板。很有可能你也有，除非你是从头开始装备你的新厨房。
• 工作台刮板。这是一个特殊的工具，可以帮助你清理桌子和切菜板上粘着的面团。倒不是说有必要，但是没有它打扫卫生会困难得多。

制作面团

面团是比萨饼的基本原料，而其他的都在一定程度上是不可替代的。你可以想象素食披萨，没有奶酪的披萨，甚至——妈妈咪呀!——完全没有西红柿。但没有底料，就只是沙拉。

那么，你需要:

• 带有特殊面团挂钩的搅拌机。如果你想要非常传统，你可以用手搅拌面团。但搅拌器会节省你的时间。
• 披萨皮。你可以准备一个专用的砧板，也可以只用一块大砧板。在上面撒一点面粉可以防止粘在上面。当浇头在底部时，把它放进烤箱时，这个果皮是不可替代的。

披萨烤箱

有室内和室外烤箱，使用木材，天然气或煤作为燃料。室内披萨烤箱可以是电动的(尽管这与传统相矛盾，对于纯粹主义者来说似乎不可接受)。不管怎样，真正的披萨烤箱是最专业的工具。

服务工具

• 食用果皮通常是金属的。它的大小和烹饪皮差不多，但要薄得多，可以很容易地把披萨从烤箱里拿出来。
• 为了以最准确的方式切比萨饼，必须有一个比萨饼轮。你可以只用一把刀，但轮子不会像刀子那样伤害到顶部。

表说话

好了，现在你已经准备好亲手做披萨了(不管你是多么的意大利人)，并把它端给你的客人。让我们谈一谈。你做过披萨吗?你觉得这些工具有必要吗?你还推荐哪些?你喜欢自己做的披萨还是从披萨店买的?

留下评论，让我们知道你最喜欢它的什么。如果你的档案中有一些披萨olo的故事，我们也想听。和你想去吃新鲜披萨的朋友分享吧。